El Borgo ocupa una villa restaurada del siglo XVII situada en medio de las colinas de la Toscana, a 45 minutos en coche de Siena. Alberga alojamientos de lujo, una piscina al aire libre, un restaurante y una escuela de cocina. Las habitaciones y apartamentos del Hotel Borgo Casabianca están decoradas con muebles tradicionales y suelos de terracota. Los apartamentos disponen de una zona de cocina totalmente equipada y un patio privado. Todos los días se sirve un desayuno bufé variado, a base de pasteles caseros y conservas de frutas. El restaurante La Tinaia propone cocina regional elaborada con ingredientes locales de temporada. Se pueden reservar cursos de cocina o participar en veladas de cata de vinos. También se pueden alquilar bicicletas de montaña para recorrer la finca, que cuenta con un bosque privado. El Borgo Casabianca se encuentra a 22 km de la salida Val di Chiana de la autopista A1 y a 75 minutos en coche de Florencia. Ofrece aparcamiento gratuito.