El Grandhotel Giessbach, que ocupa una casa histórica de 1874 rodeada de un terreno de 22 hectáreas, se encuentra en una zona aislada en una colina sobre el lago de Brienz. El establecimiento goza de vistas al lago de Brienz y a la cascada de Giessbach y ofrece piscina al aire libre, aparcamiento gratuito y 2 restaurantes, uno de ellos con terraza de verano. Hay conexión WiFi gratuita en todas las instalaciones. El establecimiento está situado a los pies de la cascada de Giessbach y está conectado con el muelle de Giessbach a través del funicular más antiguo de Europa. Las habitaciones del Grandhotel Giessbach presentan muebles originales que se han restaurado con cuidado y que conservan el encanto del siglo XIX. Los 2 restaurantes del establecimiento sirven comida moderna y creativa. El régimen de media pensión incluye una cena de 4 platos.