El Hotel Minerva ofrece diversas instalaciones deportivas y de ocio, como piscina, pista de tenis y campo de fútbol. El establecimiento está rodeado de jardines, en una zona de las afueras del centro de Bríndisi, a 6 km del aeropuerto de Bríndisi-Papola Casale. Las habitaciones, situadas en torno a la piscina, cuentan con aire acondicionado y TV vía satélite con canales nacionales. Hay WiFi gratuita en las zonas comunes. El autobús que enlaza con el centro histórico de Brindisi para justo enfrente del Minerva Hotel. El Hotel Minerva también alberga una sala de juegos con mesa de billar y un restaurante que sirve platos locales y regionales para cenar. Este establecimiento se halla a 30 minutos en coche de la ciudad blanca de Ostuni y organiza un servicio de enlace en taxi con el aeropuerto bajo petición.