El Hotel Castel Latemar está situado en las pistas de esquí de Carezza, a 1690 metros sobre el nivel del mar. Cuenta con conexión Wi-Fi gratuita, zona de bienestar y restaurante/pizzería. Las habitaciones son de estilo alpino y ofrecen vistas a la montaña. Habitación con TV LCD vía satélite, suelo de moqueta y muebles de madera clara. Todas disponen de baño con secador de pelo y algunas tienen balcón. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet con productos dulces y salados. El restaurante está especializado en cocina regional y mediterránea, como pizzas. Los huéspedes tienen acceso gratuito a la sauna finlandesa y al baño turco. El hotel ofrece aparcamiento privado gratuito y está a solo 50 metros de una parada de autobús que enlaza con Bolzano, a 28 km. El hermoso lago Karersee está a menos de 5 minutos en coche del establecimiento.