El Hotel Federico II ocupa en un edificio del siglo XIV situado en pleno centro histórico de Castiglione di Sicilia. Dispone de habitaciones elegantes y cómodas. Este pequeño e íntimo hotel de gestión familiar es una punto de partida perfecto para explorar los alrededores. El amable personal del hotel podrá sugerirle los mejores itinerarios para disfrutar de la belleza natural del parque regional del Etna y del paisaje virgen del valle de Alcantara, donde podrá contemplar los impresionantes barrancos creados por el río. El Ristorante Sine Tempore sirve comidas y cenas, y ofrece platos tradicionales sicilianos y vinos de calidad de la zona del Etna. Ofrece un menú a la carta y un gran bufé de entrantes.