El Hotel Edelweiss está ubicado en el centro de Erice. Cuenta con bar, jardín, restaurante típico siciliano, salón de uso común y habitaciones y apartamentos funcionales con conexión Wi-Fi gratuita y suelo de baldosa. El restaurante del Edelweiss sirve especialidades locales, cuscús y platos de marisco. Cada mañana ofrece un desayuno con productos dulces, además de opciones saladas bajo petición. El hotel está a 10 km del centro de Trapani y a unos 25 minutos en coche de sus playas de arena. Ofrece servicio de enlace con el aeropuerto de Trapani y de traslado a la ciudad en ambas direcciones.