El Hotel Masseria Fortificata Donnaloia ocupa una casa de campo restaurada situada a 250 metros de la costa y a 1,5 km de una playa. El granero ha sido convertido en un restaurante con terraza en la azotea. Todas las habitaciones presentan una decoración elegante con cama de hierro forjado. Las habitaciones del Hotel Masseria Fortificata Donnaloia presentan un estilo que combina lo moderno y lo tradicional. Disponen de mobiliario de época, WiFi gratuita y TV LCD. Además, tienen aire acondicionado y baño con zapatillas y albornoces cómodos. Algunas disponen de balcón con vistas al mar. El restaurante a la carta sirve cocina de Puglia, como mejillones con arroz y patatas asadas. El comedor tiene techos altos y abovedados. También se sirve un desayuno con café italiano, queso de la zona y bollería. Los huéspedes pueden relajarse en la piscina de temporada. Este hotel alberga un gimnasio y ofrece un préstamo de bicicletas. Se encuentra a menos de 10 minutos en coche del parque acuático Aquapark Egnazia y a 11 km del zoológico y parque de atracciones Zoosafari de Fasano. El centro de Monopoli está a 8 km del hotel. Los aeropuertos de Bari y Brindisi están a 1 hora en coche. El establecimiento puede organizar un servicio de enlace con los aeropuertos, bajo petición.