El Edem Hotel está situado en la localidad de Platis Gialos, en la isla de Sifnos, a solo 150 metros de una playa de arena. El alojamiento dispone de conexión Wi-Fi gratuita y balcón amueblado con vistas al jardín o al mar. Todas las habitaciones del Edem son luminosas y presentan una decoración sencilla. Disponen de aire acondicionado, TV y nevera. Los estudios y apartamentos incluyen una pequeña mesa de comedor y zona de cocina con hervidor eléctrico y fogones. Algunos alojamientos son de 2 niveles o tienen 2 balcones. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet en la zona de comedor o en el patio al aire libre. A 120 metros hay un supermercado pequeño y un restaurante. Se ofrece servicio de masajes bajo petición y por un suplemento. El Edem Hotel está a solo 10 km de la localidad de Apolonia, la capital de Sifnos, y a 20 minutos en coche del puerto de Kamares. Hay aparcamiento público gratuito.