Este hotel es el 2º edificio más viejo con paredes de entramado de madera de Coburgo y se encuentra a 10 minutos a pie de los lugares de interés histórico de la ciudad. El Hotel Hahnmühle 1323 ofrece conexión a internet por cable y aparcamiento gratuito. Las habitaciones del Hotel Hahnmühle 1323 cuentan con un diseño histórico con muebles y suelo de madera tradicionales. El establecimiento presenta numerosos elementos originales, como la histórica escalera de caracol. Todas las habitaciones cuentan con TV de pantalla plana, baño privado con ducha y cafetera Nespresso de uso gratuito. El Hotel Hahnmühle sirve un desayuno buffet variado todas las mañanas. Además, se halla a unos 200 metros de varios restaurantes, panaderías y cafeterías que ofrecen una amplia variedad de cocina local e internacional. La estación principal de Coburgo queda a 800 metros del Hotel Hahnmühle.