Este hotel de gestión familiar y de 4 estrellas ofrece habitaciones temáticas, jardines japoneses, sauna y equipamiento de fitness. Se encuentra en Boxdorf, a unos 10 km al norte de Nuremberg. Las habitaciones del Hotel Schindlerhof han sido decoradas de forma individual con temáticas como las estrellas, los coches, los ryokan japoneses, el vino y las casas rurales. El restaurante UnvergESSlich sirve especialidades excelentes internacionales y regionales. Los platos se elaboran con productos frescos de la zona. El castillo de Schloss Neunhof y el club de golf Reichswald se encuentran a 3 km.