Este hotel de gestión familiar ocupa edificios históricos que datan del siglo XVI en el centro de Rothenburg. El Klosterstüble se encuentra a 300 metros de la plaza del mercado de Rothenburg y ofrece WiFi gratuita en las zona comunes. Las habitaciones del Klosterstüble son elegantes y están decoradas de forma tradicional. Algunas tienen vigas de madera a la vista. Todas las habitaciones presentan un estilo romántico e incluyen un baño privado elegante. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet abundante. El hotel alberga un restaurante acogedor que prepara platos tradicionales de Franconia. Si hace buen tiempo, las bebidas se pueden disfrutar en la terraza. El Klosterstüble es un punto de partida ideal para descubrir el centro histórico de Rothenburg, con la iglesia de San Jacobo a solo 300 metros de distancia. El río Tauber está a 600 metros del hotel. El hotel se encuentra a 1 km de la estación de tren de Rothenburg ob der Tauber y a 3,5 km de la autopista A7.