Enclavado en unos pinares y al lado de la sierra de Gredos, este Parador ocupa un edificio de piedra construido en 1928. La terraza, la biblioteca y el elegante salón dan a unos jardines preciosos. Los viajeros podrán escaparse a la hermosa campiña de Castilla y León y pasar unas vacaciones con estilo en este majestuoso Parador. El de Gredos fue uno de los primeros establecimientos de la red de Paradores y está decorado con el estilo clásico de estos hoteles, en total armonía con la antigüedad y la historia del edificio. Los huéspedes podrán descansar en sus elegantes interiores, con muebles antiguos, vigas de madera y columnas de piedra. También podrán tostarse al sol en la terraza exterior, mientras admiran las vistas pintorescas. En el restaurante Gredos se sirven productos de la zona y recetas tradicionales con un toque de imaginación. En los alrededores, el valle del Tormes y la sierra de Béjar son ideales para observar aves, sobre todo el verderón serrano (Serinus citrinella). Otras actividades que se pueden practicar en el entorno son el senderismo y la pesca.