La Estancia Las Carreras es una casa que data de 1718. Fue construida por los jesuitas en Tafi del Valle, a 12 km de la ciudad. Se trata de un lugar en el que podrá revivir tiempos pasados mientras disfruta de todas las comodidades modernas. Rodeadas por precioso paisaje característico de la provincia de Tucumán, las habitaciones de la Estancia presentan una decoración rústica, con conexión inalámbrica a internet gratuita y calefacción. También cuentan con teléfono y minibar. Desde aquí podrá visitar la fábrica de queso, montar a caballo o hacer senderismo. El personal del mostrador de información turística le ayudará a organizar visitas por la zona. La Estancia Las Carreras dispone también de una terraza y de un museo colonial. El restaurante Los Alisos ofrece cocina regional de vanguardia en la que destacan los ingredientes frescos y una excelente selección de vinos.