Este hotel de gestión familiar proporciona alojamiento cogedor, sirve deliciosa cocina de la región de Franconia y goza de una ubicación tranquila en la histórica ciudad de Freystadt, a tan solo 25 minutos en coche de la ciudad medieval de Núremberg. El Gasthof-Hotel Pietsch se encuentra en la plaza del mercado de Freystadt y cuenta con habitaciones con baño privado decoradas con buen gusto. El Hotel Pietsch ha sido de gestión familiar durante varias generaciones, por lo que ofrece un aire histórico y un ambiente rústico y tradicional. Los lugares locales de interés incluyen el ayuntamiento o la iglesia de peregrinación Mariahilf. Se puede practicar ciclismo o equitación en el valle de Altmühl. La autopista A9 está a poca distancia del establecimiento y permite llegar fácilmente a los lugares de interés cultural y comercial de Núremberg y sus alrededores. El restaurante del Pietsch data del siglo XVI y ofrece deliciosa comida tradicional de la zona, como espárragos de temporada, pescado fresco o platos de caza. El establecimiento también dispone de una acogedora taberna al aire libre para disfrutar en verano. El Gasthof-Hotel Pietsch facilita aparcamiento gratuito.