Se encuentra en la emblemática parada 24 de playa Mansa. El Serena Hotel fue construido a finales del siglo XIX como molino harinero. Después, fue convertido en el primer puerto mercante de Maldonado y, más tarde, en una escuela de hotelería y gastronomía. Presenta un estilo renovado que incluye materiales nativos de Uruguay, piezas de diseño únicas y fibras naturales que aportan originalidad y carácter. Alberga una colección de fotografías de autor que reflejan el entorno del hotel. Las zonas del establecimiento promueven el descanso y la conexión con la naturaleza de los alrededores. El renovado Spa ofrece momentos únicos de placer y conexión gracias a los excelentes profesionales. El Al Mar gourmet Restaurant by OLIVO presenta un distinguido y exquisito menú de primera clase para sus visitantes (abierto solo en temporada alta). Mansa, el club de playa del hotel, presenta los mejores servicios de piscina exterior con cubierta en la playa además de garantizar bebidas, música y eventos de las mejores marcas internacionales. (Abierto solo en temporada alta)