El Mont Cervin Palace de 5 estrellas es miembro de la organización The Leading Hotels of the World y abrió sus puertas en 1851. El establecimiento se encuentra en pleno centro de Zermatt, a 300 metros de la estación de trenes. El hotel cuenta con piscina y zona de spa y bienestar de 1.700 m², donde los huéspedes podrán disfrutar de una gran variedad de tratamientos de belleza. La mayoría de las habitaciones están orientadas hacia el sur y disponen de balcón o patio con vistas al monte Cervino. Algunas de las suites y de las suites junior cuentan con bañera de hidromasaje o chimenea. Hay conexión WiFi gratuita en todas las habitaciones. Todos los días se sirve un generoso desayuno buffet y una deliciosa cena a la carta. El Grill Le Cervin prepara carne y pescado a la brasa. Para la cena de gala semanal, que se celebra en invierno en el restaurante del hotel, se requiere chaqueta y corbata (informal elegante). Cuando el tiempo acompaña, el pequeño solárium que hay frente al hotel es perfecto para sentarse y observar el colorido bullicio de la calle Bahnhofstrasse. El Mont Cervin Palace también ofrece un servicio de cena especial para los niños con supervisión a las 18:00 (solo en invierno). Los huéspedes podrán disfrutar de cócteles, charlar o tomar una copa después de cenar en el coqueto bar Joseph's con música de piano. También podrán fumar uno de los puros del fabuloso surtido que ofrece el bar Capri. El carruaje de caballos rojo del Mont Cervin se encuentra en la estación de Zermatt y suele ser objeto de fotografía.